01 — O que fazemos

Tempo, cuidado
e sabor de verdade.

Produzido com farinha 100% orgânica e fermentação natural, nosso pão possui baixo índice glicêmico e não gera picos de açúcar no sangue. A longa maturação quebra as proteínas do glúten e altera lactobacilos que produzem ácido lático, melhorando a flora intestinal e garantindo uma digestão leve e saudável.

02 — Nossa história

Uma história
feita no tempo.

A Doctor Pão nasceu porque ela sofria com mal-estar ao comer pães comuns e se juntou com ele para desenvolver uma opção de fermentação natural com baixo índice glicêmico e farinha 100% orgânica.

Na hora de escolher o nome, pensaram até em "Sal e Pimenta", mas ela teve o estalo: "Você é doutor, fica Doctor; eu sou da gastronomia, fica Pão." Assim surgiu a Doctor Pão. Aquele que respeita o tempo. Nossa fermentação natural.